FC2ブログ

2013年09月の記事 (1/31)

コーヒーパン

〝コーヒーパン”

7月・8月と友達と一緒にパン作りをお休みしていたのですが、9月から再開。
今日、友達2人が久しぶりに我が家に来て、一緒にパン作りをしました。

前回、リクエストがあった〝コーヒーパン”を作りました。

アーモンドスライス乗せて焼き上がりは、コーヒーの良い香りがしてます。
P9300253 (500x375)

友達が来る前に材料準備完了!     早速作り始めました。
P9300244 (500x375)P9300249 (500x375)

レーズンを入れた生地を三つ編み成形。   一人4個焼き上がりました。
P9300250 (500x375)P9300252 (500x375)

昨日昼食用に焼いた「ブール」
P9290232 (500x375)
生地にココナッツロングを入れパインを乗せて「まんまるココパイン」
P9300247 (500x375)
真ん中の赤いのはドライトマト。(浅井商店、型にピッタリレシピを参考に)

パンを器にしてカレーを入れ野菜のトッピング。 フルーツサラダ
P9300246 (500x375)

手作りラズベリージャムを乗せたムース。 昨日作って冷蔵庫で冷やした水羊羹も食べて
P9300251 (500x375)P9300248 (500x375)

スィートポテトを1個ずつ食べて残りはお土産に
P9290231 (500x375)P9300254 (500x375) (2)
余った卵白を使って、一緒に「ココアと胡桃のラングドシャー」を作って焼き立てを味見。
サックサクして美味しいって。
食べきれない分はお持ち帰りしてもらいました。

この3人が集まると笑いが絶えない。昔からのお友達って良いね!

10時~1時半頃迄の短い時間でしたが、久しぶりにとても楽しい時間を過ごせました。
来月の約束をして・・・・・・またね~。


スポンサーサイト