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自家製ヨーグルト酵母のカンパーニュ

自家製ヨーグルト酵母を使って、手で生地を捏ねてオーバル型に入れて
カンパーニュを作りました。

こんな感じに出来ました。
IMG_7405.jpg

カットするとこんな感じです。
IMG_7407.jpg
周りがカリッと中は、もっちり焼きあがりました。
チーズを挟んだ食べると美味しいそうだ。
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