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ホットビスケット&ラングドシャ

なかしましほさんのレシピでホットビスケットを作って、おやつにしました。
それと、昨日カスタードクリームを作った時に余った卵白で、ラングドシャを
作って卵白消費。

ホットビスケットは、こんな感じに出来ました。
IMG_7712.jpg

材料は、薄力粉・全粒粉・きび糖・菜種油・ベーキングパウダー・ヨーグルト。

見た目はスコーンに似てますが、油分が少ない。
手作り苺ジャムを付けて食べました。
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さっくりして美味しかった!

卵白消費のラングドシャはこんな感じに、瓶に入れて置きました。
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食べてくれる人がいるので、あっと言うまに空っぽになりそうです。
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