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全粒粉スコーン

梅雨明けして、益々気温が高くなり暑い日が続いてるので、まだ気温が少しだけ
低い朝の内に「全粒粉スコーン」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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明日、娘がお弁当に持って行くそうです。(お弁当は、これだけじゃ無いですけどね)

昨日、娘が買って来てくれた「濱田屋の豆パン、コーンパン」で朝食。
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代わり映えしない朝食ですが、溢れるくらい豆が入ってる豆パンが美味しくて
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朝から幸せ気分で1日がスタート。

昨日友達の庭に植えてあるバジルをいただいたので、バジルソースを作りました。
バジルソースはこれ。  種を蒔いてバジルの芽が出て来たのが、これ。
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今日の昼食は手作りしたバジルソースを使って「ジェノベーゼ」を作りました。
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家族も好きなパスタです。3人で美味しくいただきました。

我が家のバジルが大きく育ってくれると良いな、そしたらバジルソース作れるわ。

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