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くランベリーパン&梅ゼリー

東京はお盆なので、亡き弟の家に行くので、クランベリーパンと梅ゼリーを
作って持って行きました。
お供え用は、途中下車して購入した。

こんな感じに出来ました。
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梅ゼリーはゼラチンで作ると、この暑さで溶けちゃうから常温で固まるアガーを
使って作りました。

お盆で飾るのに、こんなに便利なのが売ってるんですね。
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お昼は義妹(弟のお嫁さんだから妹なんですが、歳は私の1歳上のお姉さん)が
用意してくれてました。
IMG_8594.jpg
「ラタトゥイユ」作って持って行ったので、それも一緒に食べました。
手作りで美味しいお昼ご飯を食べながら、お喋りして、楽しい時間を過ごしました。
久しぶりに会えて、お互いに元気で良かった。

帰りは途中下車して寄り道。
そして休憩で食べたのがこれ。 2種類のメロンパフェ。
IMG_8597.jpg
東京は暑い。これを食べてホッとしました。 美味しかった!

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