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全粒粉ホットビスケット

午前中、主人の車に乗せてもらって買い物に行って来ました。
車の外の気温を見たら、34度。今日も暑くなりそうです。
パンを焼こうと思ったのですが、暑い中買い物に行って体力消耗したので
簡単に作れる「全粒粉ホットビスケット」を作りました。

こんな感じに出来ました。
IMG_8636.jpg

焼き立て、焼きムラが目立ちます。
IMG_8635.jpg
明日の朝食用。 卵、バター不使用で作りました。

度々登場する、電子レンジで2分で作れる「抹茶蒸しケーキ」
先日富澤商店で購入した、しっとり甘納豆を入れて、レンジ加熱しました。
IMG_8625.jpg

抹茶を混ぜるのが雑だった為、白い部分が残ってる。
6等分して、おやつにしました。
IMG_8626.jpg
出来たてはフワフワしてます。
食べて見たら、ん? 何か足らない。
お砂糖を入れ忘れました。
でも甘納豆の甘さでカバー出来他ので良いことにします。(おっちょこちょいな私でした)

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