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アップルパン

りんごのコンポートを作って、パンきじで包んだ「アップルパン」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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一次発酵後、丸型に生地を丸く伸ばし、その上にりんごのコンポートを乗せて、
カッターでぐるっとカットして、上うに乗せて、焼く前に溶き卵を塗ってオーブンへ。
IMG_9865.jpg IMG_9866.jpg
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カットするとこんな感じです。
IMG_9877.jpg
半分食べるつもりが、美味しくて、結局1個食べてしまいました。

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