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自家製ヨーグルト酵母でミニ食パン

自家製ヨーグルト酵母が元気に育ってるので、それを使って「ミニ食パン」を作りました。

こんな感じに出来ました。
IMG_1153.jpg

焼く前はこんな感じです。
IMG_1152.jpg
パウンドケーキ型に入れて発酵させて焼いてみました。
トーストにして食べたら美味しかった!

フィンランドで食べたサラミサンドと生ハムサンド。

具がぎゅっと詰まってます。
IMG_0759.jpg
作る所を見てたら、野菜・チーズの量が物凄い。
上に置くパンで、ぎゅっと具を押しつぶしてました。

我が家で作るサンドイッチとは大違い。2人共食べきれず、残してしまいました。
海外旅行に行くと、食べたい気持ちは沢山あるのですが、直ぐに胃がパンパンに
なってしまい胃もたれます。
パンが好きなのに、思う様に食べられない。
沢山食べられる人が羨ましいわ〜。
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