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水羊羹

先日作った餡子があるので、それを使って「水ようかん」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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この型に入れて固めた。
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お鍋に餡子・寒天・吉野葛(少し)を入れて火にかけて良く混ぜてから
型に入れました。
これ、娘が大好きなんです。(私の祖母・両親も好きな水羊羹)

お出かけした娘が、3時過ぎに袋を下げて帰って来た。

青山のファーマーズマーケットで、那須のパン屋さんが出店してたので、
ライ麦パン・ショートブレッド・キャラメルパウンドケーキを買って来た。
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それとオーガニックのお店で、ロックケーキ・レモンポピーシードパウンドケーキを
買って来てくれました。
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明日の朝食はライ麦パンが食べられるわ。
おやつもね。

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