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桜水羊羹&タケノコご飯

桜餡子を消費する為「桜水羊羹」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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🌸桜の型抜きを使って、一口サイズの桜水羊羹。
1個食べたら、また手が出ちゃいます。 美味しかった!

買い物に行ったら、筍が売ってたので買って来て「タケノコご飯」を作って
今日の夕食にしました。

大きくて形が良いタケノコ、糠もついてました。茹で上がって皮を剥いたら小さいわ〜。
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炊いてる時から、炊飯器の湯気の香りがタケノコの香り。
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春を感じるタケノコご飯は、食感も良く、凄く美味しかったです。
家族が好きなタケノコご飯なので、いつもより沢山炊きました。



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コメント

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初めまして。

たけのこご飯の美味しそうなこと。
そろそろ、筍食べたいな!

また訪問させてくださいね。

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