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26cmホットケーキ

毎朝パンを食べる私ですが、今朝はパンが無かったので、26cmフライパンに
ホットケーキ生地を入れて、特大ホットケーキを作って朝食に食べました。

こんな感じに出来ました。
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いつもはご飯を食べる主人もホットケーキ。娘と3人で完食。
大きく焼くと、ひっくり返す時に失敗しない様に注意しながらやりますが、
ふわふわで分厚いホットケーキは美味しいですよ。

午前中に娘が胡桃を入れた「バナナケーキ」を作ってくれました。
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バナナが甘くて、胡桃がカリッとして美味しかった。

日曜日にお出かけした娘が「柏屋 薄皮饅頭 つぶあん」を買って来てくれました。
こし餡は食べた事がありますが、つぶあんは初めて。
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つぶあんの方が、皮が薄い様な気がしました。 これも美味しかったです。

昨日買って来た「レモンケーキ」
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私が作るのと味が似てて、好みのケーキでした。美味しかった!

この連休は、おやつ祭りにならない様にしないと・・・・ 太るよね。
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