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苺ムース

昨日NHKの番組「グレーテルのかまど」で苺ムースの作り方を見たら
作りたくなって、冷凍して置いた苺を使って作ってみました。

こんな感じに出来ました。
IMG_4588.jpg
アイスクリームを添えて食べたら、美味しかった!
(私がいつも作るムースは、苺を潰しただけで裏ごししないけれど、昨日のレシピは
ちゃんと裏ごししてムースを作り、裏ごしした苺ソースも美味しかった!

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今年も北欧旅行に行きます。(7/6-7/13)


参考にした本はこれ。それと今回はインスタ&ネットの情報が多い。
IMG_4589_20190625130348e65.jpg
いつもは私・娘の行きたい場所をお互いに調べて、その後どこに行くか検討するのですが、
今回娘は、残業続きで忙しく調べる時間が中々取れないんです。
取り敢えず、予定表を作成したので、それを娘に見てもらって、これから検討します。

楽しみだ〜。(日々節約してるから旅行に入れるわ)
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