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イチジクとナッツのカンパーニュ

パン・お菓子の材料の在庫を調べてたら、ドライイチジクとナッツ類があったので
それを使って、ライ麦10%配合した生地で「イチジクとナッツのカンパーニュ」を
作りました。

こんな感じに出来ました。
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具を沢山入れて、手捏ねで生地を作って焼きました。
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カットしてみるとこんな感じ。
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私は朝食に食べて、娘はお弁当に持って行ったよ。
右のパンは昨日焼いたラウンドパンをスライスして、ハム・チーズを乗せてトースターで焼いた。

少しだけ入ってるライ麦もいい感じ。 美味しかった!

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