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モカカステラ

気温が高くなると台所でオーブン使いたくなくなりますが、暑くても食べたい!
と言う気持ちの方が強く、「モカカステラ」を作って、おやつに食べました。

こんな感じに出来ました。
IMG_6136.jpg

焼きありを冷まして、コーヒーアイシングをかけました。
IMG_6135.jpg
アーモンドスライスを乗せて焼いたので、カステラと言うよりケーキみたい。

カットしておやつの時間は、こんな感じ。
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香ばしいアーモンドとコーヒーアイシングの相性が良いです。
美味しくいただきました〜。   


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