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パンケーキ

北欧旅行で買って来た「パンケーキミックス」を使って、パンケーキを作りました。

こんな感じに出来ました。
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ラズベリージャムとホイップクリームを添えて食べました。

ヘルシンキのパンケーキってこんな感じで、薄い生地なんです。

パッケージが可愛くてヘルシンキで買って来たパンケーキミックス粉はこれ。
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裏側に書いてある説明がフィンランド語なので携帯に入れてある、Google翻訳でカメラマークを
たっぷして文字にかざすと、フィンランド語が日本語になるので、分量を確認して作りました。
(便利ですよね)

コーヒーは昨日もおやつの時に入れて飲んだのと同じ豆。
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数年前に北欧旅行の時、ホテルの朝食にあったパンケーキ。
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ラズベリージャムとホイップクリームを添えて。

旅行から帰って来ても、買って来た物で北欧の味が楽しめます。
美味しかった!
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