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桃のショートケーキ

美味しそうな桃を買って来たので、その桃を使って「桃のショートケーキ」を
昨日作りました。

こんな感じに出来ました。
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スポンジを焼いて、横半分にスライス。
IMG_6532.jpg

ホイップクリームを塗った上に、スライスした桃を並べて、ホイぷクリームを塗った
もう1枚を重ねて,上に桃を飾って
IMG_6533.jpg

ホイップクリームを絞り出したら、変なのが出来た。
毎度ですが、デコレーションが苦手。
IMG_6535.jpg
出来上がるといつもガッカリしますが、食べれば大満足。
スポンジ生地のキメが細かく、しっとりふんわりして、ホイップクリームの甘さもGOOD.
家族であっと言う間に完食。 美味しかった!


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