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りんごのパウンドケーキ

スーパーで見つけた紅玉みたいなリンゴ。復路に青森県産「恋空」のシールが
貼られてました。
サラダにしても良いそうです。どんなだか買って来て、これを使って「パウンドケーキ」
を作ってみました。

こんな感じに出来ました。
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パウンドケーキ分量の半量で作ってます。(食べ過ぎ防止)

買って来たリンゴはこれ。
IMG_6588.jpg

リンゴを刻んで、生地に入れてシリコン型に入れオーブンへ。
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今日のおやつはこれ。
IMG_6586.jpg
リンゴを刻んだ入れるだけなので、簡単に作れて美味しかった!

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