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編み込みパン(zofp)

今日も発酵種を起こして「編み込みパン」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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焼く前はこんな感じ。
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慌てて成形したので、いつも以上に雑な仕上がり。
でもふんわりと焼けたので満足。

昨夜作っておいた肉団子を入れたサンドイッチを作って、お昼に食べました。
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10時頃、東京方面へお出かけした主人が「どら焼き」を買って来てくれた。
今日のおやつはこれ。
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いつもながら美味しい「どら焼き」でした。

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毎日5時20分に起きて外を眺めます。
今日は、こんな感じの朝日でした。
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雨が降ったり止んだりの日でした。
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