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アップルパイ

フードプロセッサーでパイ生地を作って、アップルパイを作りました。

こんな感じに出来ました。
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フードプロセッサーに粉・無塩バターを入れて、ガーッと混ぜる。
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冷水を入れガッーと混ぜたら、ビニール袋に入れ軽くまとめて冷蔵庫で数時間寝かす。
冷蔵庫から取り出して、4回折り畳みを繰り返してパイ生地が出来上がり。
(ボールに入れて手で作るより簡単で、時間短縮できます)

味見用の熱々焼き立てを食べてみた。
IMG_7643.jpg
サックサクして美味しかった!

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今日の昼食は、こんな感じ。
IMG_7649_201911071708199bf.jpg
キュウリを入れると、歯ごたえがあって美味しいです。
稲荷は煮てから冷凍保存した物ですが、娘がお弁当に稲荷寿司を
持って行く為、10個全部解凍したのが5枚残ったので、それを使いました。

どっちも美味しかった!


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