FC2ブログ

カレリアパイ(フィンランド)

ライ麦があるので、久しぶりにフィンランドの国民食「カレリアパイ karjalanpiirakka」
を作りました。

こんな感じに出来ました。
73E44748-FA27-4AFC-BF9E-A3763EDCB970.jpg

ミルク粥を作って準備。
IMG_7935_201912031412499d1.jpg

ライ麦生地で包んで焼いて、熱いうちに溶かしバターにつけるのですが・・・
IMG_7937.jpg IMG_7938_20191203141253b16.jpg
溶かしバターにつけるとカロリーを取りすぎる為、ハケで塗りました。

ゆで卵を乗せて食べたり、マッシュポテトを乗せて食べたり等、色々な味が楽しめます。
私はゆで卵を乗せて昼食に食べました。
フィンランド旅行を思い出す味で、美味しかった!


今朝、ベランダから撮影。
IMG_7934.jpg
良い天気になる予感でした。

良い天気になると、何かを干したくなります。 
今日は大根を干して切り干し大根作り。
IMG_7949.jpg
明日も晴天みたいなので、引き続き明日も干します。

スポンサーサイト



コメント


管理者のみに表示

トラックバック