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レモンケーキ

発酵バターがあるので、それを使って「レモンケーキ」を作りました。
こんな感じに出来ました。
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焼き上がりは、こんな感じ。
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冷めてからレモンアイシングをかけるのですが、シュトレンで粉糖を沢山使って
少ししか残ってなかったので、レモンアイシングが足らなくて、仕上がりがイマイチ。
発酵バターを使った生地なので、美味しいと思う。(まだ食べてません)
先日作ったシュトレンをスライスして食べてみました。
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美味しく出来てて良かった~。
美味しいから食べ過ぎない様にしないと・・・・・
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