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チョコレートケーキ

今日はクリスマスイブなので、チョコレートケーキを作りました。
(明日はクリスマスなので、家にある材料を使って、タルトを作る予定)

こんな感じに出来ました。
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チョココーティングして、上に粉糖をかけたシンブルなケーキ。

カットすると、こんな感じ。
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ホイップクリームがあるので、ウインナコーヒーにしてケーキと一緒にティータイム。
シンプルですが、ウインナコーヒーと合う。
チョコが好きな主人は、これは美味しい! と言いながら食べてました。


太陽が出てると何かを干したくなる。

金沢の義母が、年末になると「かき餅」を紐で吊るして干してたのを思い出して、
紐でこんな感じにして干してみました。
IMG_8198.jpg
左側ネットは野菜干し。 このほうが場所を取らずに干せるわ。
(かき餅を紐で干す方法は、ネットで調べました。ネット便利だわ〜)

金沢の両親が亡くなる迄は、毎年年末に金沢に行き、義母と一緒に
おせち料理を作ってお正月を過ごしてました。懐かしい思い出。




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