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ミニどら焼き

餡子があるので「ミニどら焼き」を作っておやつに食べました。

こんな感じに出来ました。
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横から見ると、こんな感じ、今日も3個だけ。
IMG_8619.jpg

*小さい生地6枚分の材料メモ

卵 1個、きび糖 30g、蜂蜜 大1、牛乳 大1、薄力粉 50g、BP 小1/3
 
生地を少し寝かしてから焼いたら、ふんわりしっとり良い感じに焼けました。


毎夕食後にヨーグルトを食べるのですが、今日は主人が買って来てくれた「苺」が
あるので、こんな風にして見ました。
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手作りグラノーラ、プレーンヨーグルト、アイスクリーム、苺の順に器に入れて
食べたら美味しかった!

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今朝、ベランダからの朝日が昇る前
IMG_8617.jpg
綺麗でした。

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