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チョコクッキー&チーズケーキ

バター不使用でチョコクッキーを焼いて、ホワイトチョコを挟んでみました。

こんな感じに出来ました。
IMG_8651_20200121165728966.jpg

焼けて冷まし中は、こんな感じ。
IMG_8650_2020012116572770c.jpg
サックサクのクッキーで、美味しいです。1つ食べると止まらないみたいです。
(私は1つで止めたよ)

これは、常備おやつなので、保存容器に入れました。

数日前に作ったベイクドチーズケーキ。

こんな感じに出来ました。
IMG_8554 2
家族皆が好きなチーズケーキなので、即食べきりました。

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数年ぶりに編み機を出して試しあみをしてみたのですが・・・・
ミシン台が動くから、変に力が入って左右に動かすのが困難、それに動きが悪い。途中で突っかかるし・・・
IMG_8663.jpg
試し編みは失敗。
ミシン台じゃなくて、テーブル又は机 の上に置けば動かないから、動きが良くなりそう
な気がします。 再度挑戦しようかなぁ。古いからもう使えないのかもね?



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