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キャロットケーキ

焼き菓子のお店10店が載ってる「Bake shop」の本を見てたら食べたくなった。
その中のサンデーベイクショップのキャロットケーキレシピを見たら、材料が
あったので「キャロットケーキ」を作って見ました。

こんな感じに出来ました。
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この本のレシピを参考に。
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作る工程はこんな感じ。
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アップで撮るとこんな感じ。
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今日のおやつに食べました。
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サンデーベイクショップで何度か食べてますが、自分で作ったのも美味しかった!
(我が家から行くには遠いので、食べたくなったら作るのが良いかもね)


仕事から疲れて帰ってくる娘の分、2個。1個だけ取っておく時は、こんな感じ。
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ガラス容器の蓋に乗せて、器の方を被せて器を逆さまに、こんな風にすればラップを
しなくても済みます。(高さがあるので、上が潰れたわ)



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