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ひな祭り

今日はひな祭り。
毎年作る「雛寿司(ちらし寿司)」と「苺ケーキ」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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作り始めて50年近くになります。毎年毎年、飽きずに作り続けてます。
これは祖母が好きだったなぁ。(昭和館満載)

ひな祭りを口実に作った、苺ケーキはこんな感じ。
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お昼は主人が出かけてるので、娘と2人なので「ドラムパン」を焼いて・・・
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スライスしてピザ用チーズとモッツァレラチーズを乗せて焼いた、ピザトースト。
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サラダとブロッコリースープを添えて昼食に食べました。
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チーズが美味しかった!

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テレワークになった娘、電車通勤だとマスクが必須ですが、通勤しないので貴重なマスクを
使わずに済んで、マスクの減りが少なくなって助かります。
いつになったらお店にマスクが並ぶのかな?







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