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苺クリームあんみつ

昨日作った餡子が残ってるので「苺クリームあんみつ」を作りました。

餡子を作ると、これが食べたくなる。
こんな感じに出来ました。
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甘味処みはしのみたいにしてみました。
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苺、餡子、アイスクリーム、寒天の組合せが好き。 美味しかった!

天気が良いと、ベランダで野菜を干すのが好きなんです。
今日はいつもの大根。
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昨日切り干し大根の煮物を作って消費したので、また作ってます。

他にも、天気が良い日に干してるのは、ネギ、プチトマト
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ねぎ1本の量が減って、こんなに小さくなります。
(ねぎは刻んで冷凍してありますが、この方が量が減り場所を取りません)

ドライトマトは、オリーブオイル漬けにして、お料理に使ったり、パンに入れたりしてます。
(残り少なくなったドライトマトオリーブ漬け)





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