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さつまいもレーズンパン&たい焼き

マッシュしたさつまいもが残ってたので、それを使って「さつまいもレーズンパン」を
作りました(一昨日夕方焼き上がったパン)

こんな感じに出来ました。
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ホシノ天然酵母の残りを全部使って生地を捏ねてます。

生地を伸ばした上に、さつまいも餡、大粒レーズンを乗せて、クルクル巻いて整形後、
二時発酵して焼きました。
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さつまいも餡とレーズンなので、さつまいもが好きな人(私、娘)レーズンが好きな人(主人)
それぞれ好きな具が入ってるので、皆満足。美味しかった! 

今日は雪が降って来ました。(少し積もって、いまは止んでます)
寒いので体が温まる「たい焼き」を作って、おやつに食べました。

たい焼き機に、生地と餡子を入れて、餡子の上に生地を入れ蓋をして焼いて・・・・・
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これだけ出来ました。
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自分で作ると、焼き立て熱々の「たい焼き」が食べられます。

我が家付近で「たい焼き」を売ってるお店がありません。
食べたい時、作って食べられるって、食いしん坊の私にとって幸せな事です。



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