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コーンスコーン

コーングリッツが少し残ってるので、それを使って「コーンスコーン」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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作ってる途中は、こんな感じ。
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いつもはパンの朝食ですが、たまにスコーンが食べたくなります。
コーングリッツがカリッとして、美味しいスコーンでした。

常備おやつは、ココアナッツクッキー
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焼き上げて冷ました後、パウダーシュガーを袋に入れ、カシャカシャ混ぜて完成。
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アーモンドダイスが入ってるので、所々カリカリしてます。
これも数日で、家族のお腹へ消えると思う。

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毎月1回、富澤商店ネットショップでお菓子・パンの材料を購入してますが、
注文する人が増えたみたいで、出荷が遅れるとのお知らせ。

そろそろ注文しようと思っていたので、今日注文しました(今までは翌日位に届いてる)
宅配業者さんは、大忙しで大変なお仕事だと思います。
宅配業者さん、いつも届けてくれて助かります。ありがとう。







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