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アップルパイ

昨日のおやつ
「アップルパイ」を作りました。
りんごは電子レンジで甘煮にしたので、時間をかけずに出来ました。

こんな感じに出来ました。
IMG_0514.jpg

カットするとこんな感じ。
IMG_0515.jpg
くし型にカットしたリンゴの食感が良くて、美味しかった!

ネットスーパーで食材を注文するけれど、この所薄力粉が売り切れ状態が続いてる。
残り少なくなって来たので、外出するのが怖いけれど、必要な小麦粉を買いに行きました。

小粒の苺が安売りしてたので、購入。(買物に出かけないと買えないよね、ラッキー)

こんな時に役に立つのが、数年前にフィンランドで買って来た「苺のヘタ取り」
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ギザギザになってる所を、苺のヘタの部分に入れると簡単にヘタを取る事が出来ます。
これ1個しか買わなかったけれど、2本位買えばよかった。大事に使わないと。

(世界中が新型コロナウイルスと戦ってる今。いつ海外に行けるかわからないよね)




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