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チョコチップクッキー&JAZZ FESTIVAL2020

卵1個を卵黄と卵白に分けて、卵黄はクッキー生地に使い、卵白はアーモンドプードル
を使ってケーキ生地を作り「チョコチップクッキーと卵白ケーキ」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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チョコチップクッキーの作る工程は、こんな感じ。
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残りはいつもの容器に入れて保存。
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今日は天気が良かったので、ベランダでコーヒーを飲みながら一休み。
いつもより分厚くカットして焼いたクッキーが美味しかった!

昨日は、本当ならばJAZZ FESTIVAL2020のチケットが取れたので、この日を楽しみ
にしてたのですが、新型コロナウイルスで中止になってしまいました。ガッカリ。

でもYou tubeでLIVE演奏が聴けると言うので、見たのですが・・・・・
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チケット購入したのは「ハービーハンコック」(中止になった為、チケット代金は戻って来た)

昔バンドやってた時に、ハービーハンコックのWatermelon Manを演奏してました。
若い頃のハービーハンコック。  昨日You tubeで見たハービーハンコック(現在80歳)
IMG_9653.jpg ハービーハンコック
ハービーハンコックがYou tubeにでる。とのお知らせで演奏するのかと思って最後の方
まで見ていたら、やっと出て来たと思ったら、演奏無しのコメントだけでした。これもガッカリ。

でも元気な姿が見られたから、良かったです。

来年のJAZZ FESTIVALはどうなるのかな?



おまけ
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(50年位前、バンド合宿 キーボード、
ウッドベース、サックス、トランペット、
ドラム、エレキギター、メンバーは私と他男7人)





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