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アイスクリーム&クリームあんみつ

アイスクリームが食べたくて、でも・・・・・買物に行きたくないので作ってみる事に。
冷凍庫で固めたのを、時々混ぜて、フードプロセッサーで滑らかにしたら出来上がり。

作り方は、こんな感じ。
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フープレじゃなくて、フープロ(フードプロセッサー)の間違えです。

アイスクリームが出来上がる迄に、寒天と黒蜜を作って準備して、作ったアイスクリームを
乗せて、クリームあんみつを作って食べました。
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残り少ない黒糖で作った黒蜜かけると、こんな感じ。
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自分で作ったアイスクリームが滑らかで、あんこと交わって美味しかった!

餡子があるから、主人・娘に串団子を2本だけ作りました。
今日のおやつ。
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私は、クリームあんみつ食べたから、串団子は食べませんでした。
2人共、お団子が美味しいと言いながら食べてました。

(今日、ネット注文したお菓子・パンの材料が届いたから、色々作れる。良かったわ)

そして、ネットスーパーで買物した食材も届いた。
早速その食材を使って「ロールキャベツ」を作ってます(今コトコト煮て途中)
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食材が届いたので、スカスカだった冷蔵庫が、少しは満たされました。

緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ油断が出来ません。
どこにコロナウイルスが潜んでいるかわからないから怖いです。



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