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各食パン&ミルクプリン

一昨日ホシノ天然酵母の種を起こしたのが、昨日できたので、その酵母を使って
「角食パン」を作りました。

今日のお昼は、これ。
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朝食見たいなお昼ご飯です。
朝、昼、夜、3食パンでも全然大丈夫。パン大好きな私です

ホシノ天然酵母を水で混ぜて、発酵器に入れて24時間、ブクブク発酵したのがこれ。
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生地を作って自然発酵したのですが、気温が高いから4時間位で一次発酵が出来た。
1斤型に入れ、蓋を閉めて焼いたら、カクカクの食パンが焼けました。

ミルクプリンを作って、ラズベリーソースを電子レンジで作ったのを乗せて
ホイップクリームを絞り出して食べました。
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暑くなると、つるんとさっぱりした物が食べたくなる。
ラズベリーソースが甘すっぱくて美味しかった!

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今日は、何度も飛行機が我が家上空を飛んでます。

飛行機の音がしたのでベランダに出たら、飛行機が小さく見えなくなりそうになってた
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次に通る時に写真を撮ろうと待ち構えてると、中々飛んで来ません。
油断してたら、また飛んで来たので、慌てて撮った写真が左の写真。

飛行機に乗って旅行したいなぁ〜。 いつ行けるかな???

(アベノマスクが昨日やっと届きました。ベツノマスクにリメイクしようと思ったのですが、
主人がマスク欲しい。と言うのであげました。小さい、の一言)

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