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メロンケーキ

娘が主人の為に「メロン」をお取り寄せしてくれました。
主人の為のメロンですが、半分だけ使って「メロンケーキ」を作ってみました。

こんな感じに出来ました。
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ホイップクリームが1個じゃ足らなくて、こんな感じになって、しかも横のシマシマ模様が
解らないわ。


届いた大きなメロンはこれ(i-phoneと比較)
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スポンジ生地を焼いて、半分にスライスした中にもメロンを入れて、上に丸くくり抜いた
メロンを乗せて完成。

くり抜いた後のメロンは、勿体無いから、ジュースにして飲みました。
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静岡温室メロンで作ったケーキは、美味しかった!

まだ半分あるので、それを食べるのも楽しみです。

娘のお陰で、美味しいメロンが食べられて幸せ〜。
(主人のためと言うより、私のためみたいになってますけどね)




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