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水羊羹

餡子を作って、それを使って「水羊羹」を作りました。

こんな感じに出来ました。
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餡子を煮ると台所の気温が上昇。
暑い〜。 だけど、食べたいから作る〜。

この水羊羹が好きな人達がいます。
その一人の友達が、これから我が家に立ち寄ると言うので、お裾分け。
そして、友達が好きなプリンもいま作ってます。プリン、来るまでに間に合うかな?
(明日我が家に立ち寄る予定でしたが、今日に予定変更になった)

昨夜は、石垣牛の切り落としをフードプロセッサーでミンチにして、ハンバーグを
作りました。

こんな感じに出来ました。
IMG_1355.jpg
これは、凄く美味しいと。家族が喜んでくれました。(いつもよりも美味しい)
いつもは半分の大きさのハンバーグを食べる私ですが、これは、3人同じ大きさのを
作って食べちゃいました。

このソースも美味しいので、少し残して、今日の昼食は

オムライスにこのソースをかけました。
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これも美味しかった!

まだ牛肉あるから、今度は、何作ろうかな? 食べるのが楽しみです。

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