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クロッカン

卵白1個分があるので、それとココア、アーモンドダイスを使って「クロッカン」を
作りました。

こんな感じに出来ました。
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アーモンドダイスをたっぷり生地に入れて焼きました。
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卵白1個で、これだけ焼けた。
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おやつに食べました。
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石垣牛で「牛肉とゴボウのしぐれ煮」を作りました。
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これ、すごく美味しくて、家族も喜んでました。

石垣牛の残り少なくなったわ。 何作ろうかな?


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