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クルミ食パン

昨夜焼き上がった「クルミ食パン」を、今朝カットして朝食に食べました。

こんな感じに出来ました。
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キッチンエイドで生地を捏ねて、二次発酵後、成形して型に入れてオーブンへ。
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今朝カットしたら、まだふわふわしてました。
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クルミを沢山入れたつもりだったのに、まだ少なかったかも?
ふわふわ食感と、クルミのカリカリ食感が好きです。娘も好きなパンなので
「美味しい!」と好評でした。

美味しかった!  明日もこのパンで朝食。


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初めてのリモート診断をした娘。 
これだと都内の病院まで行かずに済んで良かった〜。と言ってました。
新型コロナウイルス感染者が増えて来てるから、リモート診断はありがたいですね。



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