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チョコマーブルパン失敗

久しぶりにチョコシートを手作りして、生地に折り込んだチョコマーブルパンを
作りたくて作ったのですが・・・・・・マーブルにならず失敗。

こんな感じに出来ました。
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チョコシートを折り込んだ時に、チョコシートが崩れて、ただのチョコパンになってしまった。

チョコシートを折り込み始めは、こんな感じ。
IMG_1726.jpg

三つ編みにしてトヨ型に入れて二次発酵後オーブンへ。
B39AA103-16D9-460C-9ECE-8A0152823D6D.jpg
焼き立てはこんな感じで、良い感じに焼きあがった〜。と喜んでたのですが、
カットしてみたら、残念!!

でも味はとても良いから、これで良い事にします。
思い通りに焼きあがりませんでしたが、ふんわりして時々チョコがあって、
美味しいのが出来ました。




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